[강남맛집]하이디라오 강남 훠궈 샤브샤브 후기, 메뉴

안녕하세요 ~!~! 망고에요

 

그동안 게시물이 밀려서 폭풍업뎃을 하는 중입니다 ㅎㅎ 어제는 갑자기 훠궈가 너무 먹고 싶더라구요~!!!

저는 보통 신사에 있는 소성공자 샤브샤브나 역삼에 있는 불이아를 자주 방문하는데요, 이번에는 다른 곳을 가보고 싶어 하이디라오 서초지점을 방문하였습니다~

 

주차 사진이없는데 주차는 해당 건물 지하에 2시간 무료 주차 가능하구요! 자리가 없어서 저희는 옆건물인 소니 타워에 주차를 했답니다~ 소니건물이 훨씬 주차하기 좋은거 같아요 넓어서 ㅎㅎ 그러나 소니 건물에는 1시간밖에 무료주차가 안된다는 점 ㅠㅠ 참고하세요~!!

자리에 앉자 마자 서버 분이 세트메뉴 안내와 (메뉴판 못 찍었네유) 테블릿으로 단품메뉴 안내를 해주십니다.

여기는 신기한게 네일아트와 구두 닦이 서비스를 예약하면 업장에서 받을 수 있어요! 24시간 영업인 것도 신기하네요~

그리고 특이한게 앉자마자 오렌지를 주세요!! ㅎㅎㅎ 후식을 벌써부터~? 쪼아요

 

그리고 센스있게 핸드폰을 넣을 지퍼 백과 머리를 묶을 수 있는 끈을 함께 주십니다. 일하시는 직원분들이 말씀드리지 않아도 앞치마도 가져다 주시고, 메뉴 부족한 건 없는지 물어봐주시고 '저기요' 말하기 전에 눈만 봐도 오시더라구요~ 손님으로서 잘 케어받고 있다는 느낌이 들어서 서비스가 굉장히 만족스러웠어요~!

저희는 한우세트 2인을 시켰구요~!(1인/39000원) 마라탕과 버섯탕을 주문했습니다. 버섯탕은 처음이라 망설였는데 직원분께서 추천해주시기에 시켜봤어요!! 탕이 나왔을 때도 불안했는데.... 결론은!

 

...!!!!!!!!.....

 

여러분 버섯탕을 드세요!!!! 두번 세번 드세요!!!! 너무 깔끔하고 맛있는 건강한 맛이에요 백탕보다 훨씬 맛있어요!!!! ㄲㅑ악 이제 마라탕에 버섯탕만 먹을테야 ㅠㅠ

 

소스바는 한쪽에 있구요! 소스 말고도 다양한 과일, 반찬, 죽이 있습니다. 전 소스밖에 안먹지만...ㅎㅎㅎ

위에 빨간 소스는 소스바에 적힌 직원 추천 레시피였구요~! 밑에는 제가 즐겨 먹는 소스입니다. 마늘이랑 파 잔뜩 넣고 참기름만 넣으면 끝인데 전 이 소스를 제일 좋아해요 ㅎㅎ 직원 추천 소스도 긴가민가 하면서 만들었는데 매콤하고 맛있더라구요!!! 좋아요 좋아요 너무 맛있어 ㅠㅠㅠ

 

한우 세트메뉴에는 이렇게 1인당 한우 한접시와 야채류가 기본으로 나오구요! 버섯류, 당면류, 뿌리야채류, 두부류 중에 3가지를 고를 수 있어서 저희는 뿌리채소를 뺐어요 ㅋㅋㅋㅋ그리고 모둠 완자와 생새우오징어 완자 중 한가지 고를 수 있는데 둘다 생새우오징어 완자를 선택했습니당! 완자는 뭐니뭐니해도 생새우 완자지용~!!!!

자 이제 전투를 치를 준비가 되었습니다. 달려들어볼게요.

먹다보니 좀 부족한 것 같아서 책상 밑에 있는 테블릿을 다시 꺼내들어요.

 

소고기 한번 더시키고~ 소고기 완자도 시켜보았어요~!!!

 

 

소고기 완자는 서버분이 직접 노른자를 터트려 탕속으로 퐁당! 하고 넣어주십니다 ㅎㅎㅎ

근데 시키지 마세요! 편의점 핫바맛이 나요 ㅠㅠ 식감도 그렇구요~ 그냥 생새우 완자 한번 더 시켜 먹으세요 ㅋㅋㅋ

 

저는 처음에 소고기가 너무 부족한거 아닌가 했는데, 다른 훠궈집들 보다 고기의 두께와 크기가 큽니다! 장수는 얼마 안되지만 두툼하고 커서 충분히 배불렀어요~

 

요즘 코로나 때문에 난리라서 사람이 없는 시간대에 갔는데도.. 퇴근시간이 되어서 매장 안에 사람이 은근히 많았어요~ 그래도 입구에서 손소독과 체온을 재면서 손님들 케어를 해주셔서 많이 걱정되지는 않았습니다!

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다른 곳과 비교를 하자면 불이아와 소성공자 보다 하이디라오 국물 맛이 훨씬 깔끔합니다! 마라탕 소스를 한번 더 추가해서 먹어도 텁텁한 느낌이 없구요~ 세트메뉴를 시켰을 떄 나오는 야채나 고기들은 다른 집에 비해서 양이 많지는 않은 것 같아요!

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그래도 소스바 규모가 크고 다양하다는 점, 많은 직원분들이 섬세하게 케어해주신다는 점에서 빠른 시일내로 재방문 할 예정입니다~!!!!

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오늘의 내돈내먹 끄읏~!